DOVE MANGIAMO
Segnalateci le attività di ristorazione. Le inseriremo in questa sezione
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513Specialità locali e regionali nella Grecìa: un mix di gusto
Intrisa di mistero e di fascino, la Grecìa Salentina è un’isola linguistica situata nel Salento e costituita dai comuni di Calimera, Zollino,...
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411Spumone a tutto gusto: le delizie di Top Orange
Lo spumone è un dolce della cucina salentina che ha tuttavia origini napoletane. Diffusosi nel XX sec. nel Meridione, il suo uso...
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579Sagre d’Agosto: gli appuntamenti del gusto
Sagra (dal latino sacer, sacrum) è una festa che aveva carattere religioso perché vi si commemorava il Santo Patrono di un paese...
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482La festa dei lampioni e de lu cuturusciu a Calimera
La città di Calimera, situata nel cuore della grecìa salentina, è da sempre legata in qualche modo al culto del sole e...
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198Cupeta salentina: ingredienti, procedimento e varianti
Uno dei dessert più tipici della cucina di Lecce e dintorni è la cupeta salentina. Si tratta di un dolce composto da...
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287Ristorante Lerian, il gusto e la semplicità del Salento
Per chi non è pratico della zona in cui si trova per un viaggio di piacere o chi non ne conosce le...
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232La cotognata leccese, leader pasticcera e luogo “cult” della città
La cotognata è una deliziosa quanto straordinaria marmellata “dura” tipica di alcune zone dell’Italia meridionale. Ne esiste anche una versione spalmabile, ma la...
